春もいよいよ終わりに近づいております。
ゴールデンウイークは楽しめたでしょうか?
しかしゴールデンウイークは終わり、またいつもの日常が始まりましたね(汗)
季節は初夏に移り、これから徐々に暑くなっていきます。
暑くなると薄着になり、どうしても肌の露出が増えます。
あなたはばれないことを良いことに、しばらく肌の手入れをサボってきましたよね?
また、季節の変わり目は疲れが溜まり易い時期でもございます。
体調は大丈夫でしょうか?
そんなあなたに、是非お薦めしたい食材がございます。
ずばり「びわ」です。
びわは、もうすぐ旬を迎えます。
頻繁に食べるものではなく、あまり馴染みが無いかと思います。
でも、女性にとってありがたい効能がたくさん有るんです。
びわのありがたい効能とは?
びわには、美肌効果や、貧血予防などがございます。
女性にとっては、とてもありがたい効能だと思います。
また、風邪をひいた時にも良いとされていて、薬用の効能もございます。
びわには、様々な栄養素を偏りなく詰まっており、このように多くの効能がございます。
それが、「健康果実」と呼ばれる所以です。
では、びわに含まれる主な栄養素と、それらの効能をこれから説明させて頂きますね。
- ベータカロチン
ベータカロチンは、人参やかぼちゃが有名ですが、びわにも多く含まれております。
ベータカロチンを摂取することで、体内でビタミンAに変わります。
ビタミンAに変わることで、皮膚や粘膜の健康維持に役立ってくれますので、綺麗な肌を作り出す効能がございます。
また、抗酸化作用も持っております。
脂質の酸化を抑制することで、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立ってくれます。
- クロロゲン酸
クロロゲン酸はポリフェノールの1種で、強い抗酸化作用も持っております。
ベータカロチンと同様に、生活習慣病の予防の効能がございます。
また、脂肪の蓄積を抑える機能を持っております。
そのため、メタボリックシンドロームの予防に役立ってくれます。
- その他
疲労回復に効果のある、ビタミンBやクエン酸などが含まれております。
また、貧血の予防に効果のある、鉄分も含まれております。
加えて、免疫力を高めたり、美肌効果のあるビタミンCも含まれております。
正に健康果実と呼ばれる所以です。
びわの葉の効能が半端ない!
びわの実に含まれる、豊富な栄養素はご理解頂けたかと思います。
しかし、びわの凄さはこれで終わりません!
びわの葉は、古代インドで「無憂扇」と呼ばれておりました。
病気を治して、憂いを無くす葉という意味です。
それ程高い薬用効果がございます。
では、どのような効能が有るのかを説明させて頂きますね。
まず、「タンニン」が含まれております。
タンニンには、抗酸化作用が有り、生活習慣病の予防に役立ってくれます。
殺菌作用も持っているので、消毒や口臭の予防にも役立ってくれます。
また、「サポニン」が含まれております。
サポニンには、免疫力を高める機能がございます。
血行促進の効能もあり、冷え性の改善や肌荒れ改善にも役立ってくれます。
そして、「アミグダリン」も含まれております。
アミグダリンは、国際的に脚光を浴びている栄養素です。
なぜなら、ガンの治療に効果が有るからです。
抗ガン作用の他にも、炎症を抑えたり血液の浄化作用がございます。
巷で行われているびわ療法は、このアミグダリンの薬効を活用したものです。
びわの葉の効能は、ご理解頂けたかと思います。
ではどうやって摂取するかというと、びわ茶にすることをお薦めします。
感想させたびわの葉を、水や沸かしたお湯に付けておくだけで簡単に作れます。
びわの葉は、季節を問わずいつでも入手可能です。
是非試してみて下さい。
美味しいびわの見分け方とは?
ここまでで、びわのありがたい効能についてはご理解頂けたかと思います。
せっかくなら、美味しいびわを食べたいはずです。
では、どうやって美味しいびわを見分ければ良いのでしょうか?
それは、皮の表面にある「産毛」に注目してみて下さい。
産毛が密集していて濃いものが、鮮度が高くておいしいびわです。
まとめ
- びわは健康果実と呼ばれるほど、ありがたい効能が多い
- びわの葉の効能は半端ではない
- 美味しいびわは、産毛に注目すると良い
いかがでしたか?
びわのありがたい効能は、ご理解頂けたかと思います。
美味しいびわの見分け方を参考に、美容と健康を手に入れて下さいね。
↓びわ狩りが出来る農園の一覧です
https://mikakugari.net/category/shurui/kudamono/biwa/
※家に居ながら四季を楽しむ方法とは?